Nous avons tous connu ce moment de la journée où la faim se fait sentir… mais il est encore trop tôt pour manger. Résultat ? On craque souvent pour un paquet de biscuits ou une barre chocolatée, pensant calmer sa fringale. Mais ces choix sont souvent riches en sucre, en mauvaises graisses et en calories vides, ce qui peut nuire à votre santé et à vos objectifs de poids.
La bonne nouvelle, c’est qu’il existe des snacks intelligents, à la fois sains, rassasiants, et peu caloriques, qui permettent de grignoter sans grossir et sans culpabilité. Mieux encore, certains de ces en-cas peuvent réduire l’appétit sur le long terme, éviter les grignotages excessifs, et stabiliser votre énergie tout au long de la journée.
Dans cet article, vous allez découvrir :
Pourquoi il est important de bien choisir ses snacks
Les erreurs fréquentes à éviter quand on grignote
Une sélection de 15 snacks healthy qui coupent vraiment la faim
Des astuces pour les intégrer dans votre routine sans prise de tête
Contrairement à ce que l'on croit, grignoter n'est pas forcément une mauvaise habitude. En fait, lorsqu'il est bien fait, le snacking peut :
Maintenir un niveau d’énergie stable, surtout entre deux repas espacés
Éviter les fringales violentes qui mènent à des excès au repas suivant
Améliorer la concentration, notamment en cas de baisse de glycémie
Soutenir le métabolisme, en apportant un flux constant de nutriments
Mais encore faut-il choisir les bons aliments. Ce sont souvent les produits ultra-transformés, sucrés ou salés à l’excès, qui sont responsables d’une prise de poids ou de troubles digestifs. À l’inverse, un bon snack est celui qui apporte un vrai bénéfice nutritionnel tout en contrôlant les calories.
Avant de vous donner la liste des meilleurs snacks, voici les critères à respecter :
✅ Moins de 200 kcal par portion
✅ Riche en fibres ou en protéines (ou les deux !)
✅ Faible en sucres ajoutés
✅ Index glycémique bas ou modéré
✅ Ingrédients simples et naturels
💡 Astuce : un snack qui se mâche lentement ou qui est croquant aura plus de chances de calmer la faim durablement que quelque chose de liquide ou trop mou.
Riches en fibres, en protéines et en bons gras (oméga-9)
Faible charge glycémique
À consommer nature, sans sel ni enrobage
👉 Satiété longue durée, parfait pour les coups de mou de l’après-midi.
Protéines + oméga-3 + fibres
Crée une texture crémeuse et nourrissante
Peut être légèrement sucré avec de la cannelle ou des fruits rouges
🍓 Snack post-sport ou en milieu de matinée.
Riche en protéines complètes
Très faible en calories (70 kcal environ)
Facile à emporter
🥚 Idéal si vous cherchez un encas protéiné, pratique et ultra-satisfaisant.
Apporte des fibres, du croquant et du goût
Le pois chiche du houmous est riche en protéines végétales
Faible en calories et très digeste
🥕 Alternative aux chips apéro !
Fibres + bon gras = combo anti-faim
Préparez à l’avance dans un petit tupperware
1 cuillère à soupe de purée suffit
🍏 Snack sucré-salé qui fait plaisir sans exploser la balance calorique.
Apporte des glucides complexes et des acides gras mono-insaturés
Saupoudrez de graines pour un effet coupe-faim renforcé
🥑 Texture croquante + onctueuse = satiété assurée.
Source de calcium et de protéines
La cannelle aide à stabiliser le sucre sanguin
Peut être enrichi de graines ou flocons d’avoine pour les plus gourmands
🧁 Une option gourmande sans sucre.
Dattes, avoine, cacao, graines : simple, sain, rapide
Contrôle total sur les ingrédients
2 à 3 suffisent pour combler une fringale
🍫 Faites-en une fournée pour toute la semaine.
Très riche en fibres
Faible densité calorique (30 kcal par tasse)
Préparé à l’air chaud, sans huile ni sucre
🎬 L’en-cas parfait pour les soirées devant Netflix.
100% végétal, riche en protéines et fibres
Riche en fer, magnésium, vitamine K
Se trouve en surgelé dans les magasins bio ou asiatiques
🥢 Snack salé original, à manger chaud ou froid.
Mélange de légumes feuillus, fruits, graines
Ex : épinards + banane + lait végétal + chia
Hydratant et rassasiant à la fois
🥤 Attention : à consommer en petite quantité pour éviter les excès caloriques.
Hydratant, croquant et très léger
Tzatziki maison = yaourt + ail + concombre + citron
Moins de 100 kcal pour un bol
🥒 Alternative fraîcheur parfaite pour l’été.
Le sucre naturel du fruit est compensé par les graisses bonnes des amandes
Facile à emporter et digeste
🍎 Préférez les compotes 100% fruits (sans édulcorants non plus).
1 tranche de pain complet + 1 c. à soupe de fromage frais type St-Morêt ou chèvre
Riche en fibres et en protéines
🍞 Snack simple mais nourrissant.
Très faible en calories
Riches en antioxydants et en fibres
À faire maison avec un peu d’huile d’olive et des épices
🥬 Parfait pour les envies de croustillant sans la friture.
Voici quelques conseils simples pour mieux gérer la faim au quotidien :
Buvez un grand verre d’eau avant de grignoter : parfois, la soif se confond avec la faim
Mangez lentement, même vos snacks : le cerveau a besoin de 15-20 minutes pour ressentir la satiété
Évitez les produits "light" industriels, souvent pauvres en nutriments et riches en édulcorants
Planifiez vos en-cas à l’avance pour éviter les craquages impulsifs
Écoutez vos signaux de faim : ne mangez pas par ennui, fatigue ou stress
Oui, on peut grignoter sainement sans prendre de poids
L’important est de choisir des aliments nutritifs, riches en fibres et/ou protéines
Un bon snack ne dépasse pas 200 kcal et calme la faim pendant plusieurs heures
La variété et la préparation maison sont les clés pour rester motivé et équilibré.
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Il y a 3 minutes, de Oujda