Compote Pomme & Poire à La Cannelle

🍏 Compote pomme-poire à la cannelle

Ingrédients :

• 3 pommes
• 2 poires
• 1/2 verre d’eau
• Cannelle, jus de citron, miel (facultatif)

Préparation :

1. Peler et couper les fruits.
2. Cuire à feu doux avec un peu d’eau et une pincée de cannelle pendant 20 minutes.
3. Mixer ou écraser à la fourchette selon la texture désirée.

🧓 Astuce de mamie : conservez la peau des pommes si elles sont bio (elles contiennent beaucoup de fibres). Pour parfumer davantage, ajoutez un clou de girofle pendant la cuisson.

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