Recettes Simples D'automne: Poêlée De Chou Kale, Champignons Et Noix

Poêlée de chou kale, champignons et noix

Ingrédients :

• 6 feuilles de chou kale
• 250 g de champignons de Paris
• Une poignée de noix concassées
• 1 gousse d’ail, huile d’olive, sel, poivre

Préparation :

1. Laver, émincer le chou (en retirant les tiges épaisses).
2. Faire revenir l’ail et les champignons dans l’huile.
3. Ajouter le chou et cuire 5 à 10 min à feu moyen.
4. Parsemer de noix à la fin.

🧓 Astuce de mamie : pour attendrir le chou kale, massez-le 1 à 2 minutes avec un peu d’huile d’olive et de citron avant cuisson.

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